事发福州久号食堂！市民称“葱姜爆花蛤”里吃出石头

N海都全媒体记者 梁展豪 文/图

19日晚，福州市晋安区的郑先生向智慧海都平台报料称，临近18时，他点了一份久号食堂（桂香街店）的外卖套餐，在食用到“葱姜爆花蛤”菜品时，发现了一颗石头。

根据郑先生提供的视频可以看到，餐盒中一颗灰色的石块明显夹杂在花蛤之间。他用尺子测量后确认，该石头直径约为3.5厘米。

市民称在菜品里发现一颗石头 受访者供图

“我当时边看视频边吃饭，没注意就咬了下去，牙齿被硌得生疼，吃完之后胃也不舒服。”郑先生说。

20日下午，记者来到涉事门店，门店负责人确认发生了该事件，但表示具体情况需要由总部回应。

随后，记者致电久号食堂总部，一位负责食品安全的工作人员表示，花蛤从进货筛选、清洗、烹饪到打包出餐，整个过程经过多道人工操作环节，“那么大的石头早就会被发现，不可能流入菜品”。

上述工作人员表示，目前无法确定石头出自门店，公司已着手核查，并将与消费者协商处理。

经记者协调，20日傍晚，郑先生反馈已与久号食堂方面协商一致，事情得到解决。

编辑：肖辛怡

审核：林洪涛