清晨的菜市场，62 岁的王阿姨在韭菜摊前驻足。她捏着捆扎紧实的韭菜根部，想起上周吃完韭菜盒子后胃胀了三天的经历。摊主热情地推销："阿姨，这茬头刀韭最嫩，包饺子壮阳补气！" 这个场景每天都在全国的菜市场上演 —— 作为中国人餐桌上的传统蔬菜，韭菜承载着诸多民间传说与饮食惯性，却也暗藏着不容忽视的健康风
