宜城街道开展集中行动守牢“舌尖上的安全”

近日，丹徒区宜城街道携手多部门协同发力，开展夜市餐饮摊点安全专项检查行动，有效保障辖区居民“舌尖上的安全”与整洁舒适的生活环境。

此次行动联合了区城管执法大队、区市场监督管理局执法大队及宜城街道执法大队，聚焦食品安全、燃气安全、占道经营及露天烧烤等关键环节，开展全面细致地排查与整治。为确保行动取得实效，宜城街道制定了详实的工作方案，明确了各部门职责分工与检查重点，确保工作有的放矢、精准发力。行动中，执法人员紧密配合，协同作战，展现出高度的责任感与执行力。

执法人员对辖区内未经许可在道路、广场等公共区域占道摆摊设点的流动摊贩进行全面清理。查处了在规定区域外进行露天烧烤的流动摊贩。食品安全检查是这次行动的重中之重，执法人员重点核查流动摊贩的食品原材料来源、加工制作过程、食品储存条件，并对相关样品进行留存抽检，坚决守护居民“舌尖上的安全”。

燃气安全无小事，隐患险于明火。检查组对使用燃气的摊点进行了逐一排查，发现安全隐患3处，为夜市繁荣系上了“安全绳”。执法人员发放了《致夜市餐饮摊点的一封信》，号召所有流动商户行动起来，自觉履行安全主体责任，共同营造一个安全、卫生、文明、有序的夜间消费环境，让夜市的“烟火气”更有“文明味”。

此次专项检查行动，检查流动摊位60余个，有效规范了夜市餐饮摊点的经营行为。下一步，宜城街道将积极探索和建立长效管理机制，不断加强对夜市餐饮摊点的常态化监管力度，通过日常巡查与集中整治相结合的方式，确保“舌尖上的安全”得到长久守护。（镇江日报）